城市中的歲月靜好/ 九龍城 - Yoi coffee and bakery / dots we Eat

奧地利的一位詩人曾這麼描寫過咖啡館：一個好的咖啡館應該是明亮的，但不是華麗的。空間裡應該有一定氣息，但又不僅僅是苦澀的。主人應該是知己，但又不是過分殷勤。每天來的客人應該互相認識，但又不必時時都說話。

九龍城就有這麼一家咖啡店，位子座落在市中心，但卻不染鬧市的喧囂，有著些大隱於市的態勢。和這家咖啡店說來也頗為有緣分，早在一年前已從不少從事咖啡界的朋友口中聽說過，隔了大半年又在一位友人的限動上見其分享，不假思索地便在當天前往。還未走到店門口，遠遠望去則是和九龍城這一地方融合得格外和諧。一踏入，才知別有洞天。

每個地方正如人一樣，總帶著各自獨有的氣場。咖啡廳亦是如此，自帶的氛圍可能由裝潢、員工、食物、甚至細微到燈光或者香味，都能決定這裡的基調。若嘗試抽象的形容，它給人帶來的感覺未必像烈日掛空那樣的強烈印象深刻，也並非是徹夜不解的神秘，有點像是清晨的第一滴露珠又或者是夕陽最後一縷餘輝，不帶著一絲侵略感但總讓人為之清新舒適，而後又念念不忘。這估計歸功於這裡的食物和咖啡，沒有太過於花俏的技術或花樣，但每一口總能嚐到用心的烹飪和一種簡單的美味。以至於連續每個週末的早上，總得來探訪一番，用這樸實無華從未失手的食物和咖啡來開展活力滿滿的一天，重複的行程聽起來或許有些沈悶，但能成為行程上固定的一個環節，總有其無庸置疑的實力和獨特的吸引力。

未必會用墨守成規這個詞來標籤自己，除了連續的幾個週末都擺放了這家餐廳，更是連生日當天早上亦不放過這一行程。一旦過了某個仍對生日儀式感有莫名執著的年紀，便開始自發地尋求生活的自在感。能重訪的餐廳，必然是讓人能卸下些包袱，輕鬆自如的地方，這裏也算上其中一個。同一個時間段來了幾次，熟悉的食客也打了幾次照面，雖未曾交談，但無論是多素未謀面的人似乎都能暫時在這個有限的空間，找到一個舒服自在的頻率，享受著用心的食物，各自安好。當日還有個意外的暖心驚喜，便是店員知曉了我的生日後，便在吐司上用牛油和香蕉擺出了笑臉的形狀，可愛得有點暖心。

就是這樣一個不譁眾取寵的地方，每次在還未客滿的早晨時分，點上一份早餐配一杯熱咖啡，和喜歡的人在這片角落享受著快速的都市裡獨有的不慌不忙。就像光怪陸離的陽光即便是被建築物分散得斑駁，總能暖到一些從未被觸及過的最柔軟的位置，這樣的陽光從不是帶著侵略性的，而是緩緩地、流淌著。 #dotsssinlife#eatdot#lifeis__#生活#cafe #hongkong#kowlooncity #九龍城